Jälle üks oluline asi tehtud:) - Toitlustamine

Sisestas Pilks76,
Blogide kategooria: 

Kartsin algul, et meil saab selle õige toitlustaja leidmine raske olema, aga kõige hullem polnudki. Ennem, kui kohalikule Saaremaa cateringi turule sukeldusin, tutvusin ka mujal pakutavaga, sest olin kuulnud, et Saaremaal on catering tunduvalt kallim, kui mandril. Ja paraku seda ka pidin tõesti tõdema, et veitsa kallim ta on küll, aga kui mandrilt tellida, tuleb lõpuks hind ikka üks. Aga, et see kõige parem pakkumine siis välja selgitada, vaatasin erinevaid cateringi lehekülgi, et saada aimu, kui palju ja mida peaks, siis pulmalaud sisaldama. Panime mehega menüü kokku ja kogused taha, lisasime veel klaaside rendi ja teeninduse, et mis see kupatus siis ka maksab. Esimene pakkumine oli päris huvitav, sest menüüs olid mõnigad muudatused, kogused samad, aga asjadel siis peenemad nimed, kuigi toit sama. Tuli päris kopsakas arve meie jaoks, kuid olime veista juba arvsetanud, et see saab olema üks suuremaid kulusi ja lõpuks on ikka nii, et maksu ta siis mis maksab ega siis söömata jääda ei saa. Olime mõttetes juba sellega leppinud. Arve tuli 35 tuhat eeki, aga noh sada inimest peab ju söönuks saama. Üllatus moment oli ka muidugi juures, et tort ka hinna sees, üks mure taas vähem ju, kõik ühekorraga. Kuid, siis tuli suur üllatus meie jaoks järgmine pakkumine, kus siis oli korrigeeritud meie toidu koguseid. Külmalaua tooteid, siis veidikene rohkem, aga muu kõik sama ja hinnaks tuli 29 000. Muidugi teenindust meil nii palju vaja pole nagu sealt pakutakse, seega tuleb hinda natukene alla. Ma kohe hõiskasin suurest rõõmust, ise ka mehega ei suutnud uskuda, me saame ikkagi selle toitlustamise veits soodsamalt, no kuulge 6000, see juba on midagi. Ainuke aga on selle täieliku kinnitamiseni, see, et mina pakkusin tordi koguseks 150g, aga toitlustaja arvab, et 100 g inimese kohta küll. Muidugi lõppsõna jääb meile, aga ei taha kuidagi, et puudus tuleks. Võta siis kinni, mis kogus õige. Ja kuna minul on sünnipäev tulemas, siis laseme teha väikese proovitordi, et olla ikka tordi valikus kindel. Tordi pakkuja meil üks veel ja selle maitset me juba teame, nii me selle õige ka välja uurime:) Juhuuu ja olemas see catering ongi:)

suvakas111
Võrgust väljas
Liitus: 8 Dets 2007 - 15:46
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
5 Märts, 2008 - 20:30

Vedas, kaks kärbest ühe hoobiga :)

Ei jõua kevadet ära oodata.. 26.04.2008

26.04.2008
Maailma ilusaim päev

HelinaP
Kasutaja HelinaP pilt
Võrgust väljas
Liitus: 4 Veebr 2008 - 10:53
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
5 Märts, 2008 - 21:20

No Teil ikka vedas tõesti. Kui meie pakkumise Tallinna ühelt tuntud (nimesid ei nimeta) cateringilt kätte saime olime küll üllatunud! 60 inimese soetoit ja külmlaud +tort+ muu varustus (klaaside rent, toolikatted, teenindus)olek maksma läinud 55 000.- hind siis ilma alkoholita ja mahlata ja pidu oleks toimunud Tallinna küljeall. Niiet Teil supper pakkumine. Jõudu korraldamisel.

Pilks76
Võrgust väljas
Liitus: 12 Sept 2007 - 21:13
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
5 Märts, 2008 - 22:13

kusjuures nii mõnigi firma ei võta toitlustamist, kui alkoholi ka nendelt ei telli. Kui nüüd mul veel parem tunne, et nii hästi meil läks.:)

Dark Passion
Kasutaja Dark Passion pilt
Võrgust väljas
Liitus: 26 Aug 2008 - 12:44
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
12 September, 2008 - 14:02

Kui saladus ei ole, siis millist cateringi firmat kasutasite? Saatsin mõni aeg tagasi selleteemalise priva ka, aga võib-olla see ei jõudnud kohale...

Meie ilus päev - 07.08.09

Meie ilus päev - 07.08.09

Kata555
Võrgust väljas
Liitus: 12 Sept 2007 - 00:36
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
5 Märts, 2008 - 23:18

Hmm...tuntud tegija Tallinnas saab olla vaid Frens või Carmen. Mõlemalt võtsin ka mina pakkumised...80nele inimesele ja samamoodi klaaside rent+ toolid koos katetega + teenindus (jookideta)...ja mõlemil cateringil ei tulnud 40 000ki täis...
Kusjuures on külmas lauas 10 eri sööki (kalast ja lihast), kolm salatit, sooja sööki siis nii sealiha kui ka lõhe, nii kartulit kui ka riisi, puuviljavaagen jne jne.
Kui sa just metssiga ei taha ja pardi pasteeti, siis on hind mille ütlesid 60nele inimesele üpris üllatav minu jaoks!

musu
Võrgust väljas
Liitus: 7 Okt 2006 - 17:45
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
5 Märts, 2008 - 23:13

väga vinge (Y) ma soovitan muidu võtta veel tordipakkumisi ka mujalt (loe: kondiitriäridest). catering võibolla tellib ka läbi kellegi teise ja paneb omakorda veel tordi hinnale otsa. ja meil on ka arvestatud 150 grammi torti inimese kohta. tõesti ei tahaks, et torti puudu jääks.

Pilks76
Võrgust väljas
Liitus: 12 Sept 2007 - 21:13
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 11:15

Nemad teevad tordi ise, eks me maitse järgi nüüd otsustame. Mina ikka mõtlen ka, et 150g oleks kindlapeale minek, sest jama jah, kui puudu jääb või liiga väiksed tükid peaks lõikama, et kõigile ikka jaguks.

Kai Kuusik-Greenbaum
Võrgust väljas
Liitus: 1 Aprill 2007 - 19:34
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 11:52

Nagu ma oma kogemusest juba ühes teises torditeemas olen kirjutanud - pulmatort on see, mida inimesed terve õhtu ootavad, eriti kui suguvõsas/sõprade seas maiasmokad ning kuna pulmi on siiski harva ning pulmatort väga maitsev reeglina, võiks siiski arvestada sellega, et seda torti võiks olla natuke rohkem:) Meil oli 6kg 35-le inimesele ja lõpuks oli nii, et mehega ise saime vaid ühe tüki kahepeale ning kõik ülejäänu söödi ära (eks meil oli muid tegemisi ja sellepärast ei saanud ise rohkem - oleks pidanud kõrvale panema, kuid läks nagu läks..:) ) ja oleks ilmselt veel söödud:) Mina soovitaks küll selle peale mõelda. Ja kui üle jääb - saate ju järgmisel hommikul kohvi kõrvalegi pakkuda:)

HelinaP
Kasutaja HelinaP pilt
Võrgust väljas
Liitus: 4 Veebr 2008 - 10:53
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 09:01

Vaatasin oma pakkumise uuesti üle ja meil ei ole pardipasteeti ega metssiga :). Ikka traditsijooniline seapraad ja külmaslauas ka erinevaid salateid ja suupisteid, niiet ei tea kust selline hind? No natuke tuleb juurde võibolla laudadelt :) ja ka teeninduselt kuna meil pidu kella 16:00-02.00-oleks arvestatud.

Bride2008
Võrgust väljas
Liitus: 8 Aug 2007 - 15:09
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 11:46

eks see cateringide otsimine võib paras peavalu olla:) mul selles suhtes vedas, et peokoht teeb ise söögid, kuna pidu toimub vanas kõrtsis:) seega pääsesin suurest peavalust ja nendega jamamisest:)

ainuke asi, mis pole peokoha poolt on tort ja selle üle mul isegi hea meel:) ma tean, et pagaripoistes tehakse väga häid torte ja seega tellin sealt, eks nüüd tuleb mõelda koguseliselt, kas 100 g näkku või siis tõesti 150:)

muska23
Kasutaja muska23 pilt
Võrgust väljas
Liitus: 3 Märts 2008 - 10:51
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 14:23

super ju. 6000 on ikka väga suur summa!

Mõni Hetk On Elus Ilusam Kui Teine
Mõni Hetk On Kohe Väga-Väga Ilus

leeena
Kasutaja leeena pilt
Võrgust väljas
Liitus: 16 Jaan 2008 - 20:23
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Märts, 2008 - 17:02

Eks pulmi korraldates iga summa on t2htis. Loodame, et teil siis k6ik h2sti l2heks ja sa rahul oleks:)Teil vedas, et saate ise alkoholi tuua ja tort juba hinna sees.

Mida ei saa üksi, saab koos!
Meie kaunis päev okt'08

Anniqa
Võrgust väljas
Liitus: 21 Nov 2007 - 22:26
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
8 Märts, 2008 - 13:11

Hea kui catering juba olemas on. Ise tegin alles täna neile pakkumise, näis kui kiiresti ja mida kostavad.
Aga tordi kavatsen ma küll suure võtta, kui juba 6kg 35-le jääb väheks siis mida ma ometi oma 65 inimesega peale hakkan. 15-20kg tort peaks vist ikka sobima, et jätkuks kauemaks =)))

rjad
Kasutaja rjad pilt
Võrgust väljas
Liitus: 26 Dets 2007 - 15:08
Re: Jälle üks oluline asi tehtud:)
6 Aprill, 2008 - 09:18

Siis ju suur osa tehtud, toit pulmalaul peab olema ju. Ma võtaks torti 150g külalise kohta (meil soovitati 150-200g külalise kohta, olenevalt kui "raske" tort tuleb)